2015-01-15から1日間の記事一覧
今日からご飯を玄米にすることにしました。 以前から本で、白米はバランスのくずれた食品であることを読んでいました。 お米を精米所で精米するとき、 玄米の表面から大切なヌカと胚芽が剥ぎ取られてしまいます。 その時、白米の部分と胚芽の部分を結び付け…
今日からご飯を玄米にすることにしました。 以前から本で、白米はバランスのくずれた食品であることを読んでいました。 お米を精米所で精米するとき、 玄米の表面から大切なヌカと胚芽が剥ぎ取られてしまいます。 その時、白米の部分と胚芽の部分を結び付け…